Quel vin pour quel plat

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1ere étape: Choisissez un plat:

Abats

Foie de veau

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Gésiers

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Rognons

Charcuterie

Abats

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Andouille

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Andouillette

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Boudin

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Cassoulet

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Charcuterie

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Charcuterie montagne

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Entrées

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Gras double

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Jambon

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Jambon persillè

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Magret fumé

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Omelette

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Riz de veau

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Saucisse Morteau

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Saucisse Toulouse

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Terrine lièvre

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Tripes

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Viande froide

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Vol au vent

Coquillages

Coquille st Jacques

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Huitres

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Moules marinières

Crustacés

Crabes

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Gambas

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Homard

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Langouste

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Oursins

Dessert

Apéritifs

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Dessert

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Entremets

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fruits

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Kouglof

Entrées

Escargots

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Hors d_oeuvre

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Quiche Lorraine

Foie gras

Aspic

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Foie gras

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Foie poêlè

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Pâtés

Fromages

Chèvre

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Fromage

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Fromage blanc

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Fromages

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Fromages forts

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Gruyère

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Livarot

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Roquefort

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Tomme

Fromages forts

Munster

Fruits de mer

Coquillages

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Crustacés

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Ecrevisse

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Fruits de mer

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Poulpe

Gibier

Gibier

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Gibier plumes

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Gibier poils

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Gibiers sauce

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Terrine de gibier

Gibier plumes

Alouettes

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Cailles

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Cailles farcies

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Faisan

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Grives

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Perdreaux

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Perdrix

Gibier poils

Chevreuil

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Izard

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Lapin Garenne

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Lièvre

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Marcassin

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Sanglier

Grillades

Beefsteack

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Boeuf grillé

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Entrecôte

Légumes

Asperges

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Aubergines

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Cèpes

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Champignon

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Chou farci

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Choucroute

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Couscous

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Curry

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Endives jambon

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Lasagnes

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Lentilles

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Melon

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Pâtes

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Pâtes carbonara

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Pomme de terre

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Potées

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Ravioles

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Rémoulade

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Risotto

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Riz

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Salade légumes

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Tartiflette

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Tomates

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Tomates farcies

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Tourtes

Mouton

Agneau

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Brochettes

_

Cabri

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Carré agneau

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Gigot agneau

Poissons

Fritures

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Matelote anguilles

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Poissons

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Poissons grillé

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Poissons mer

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Poissons rivière

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Quenelles

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Tartare poisson

Poissons mer

Bar

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Bouillabaisse

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Cabillaud

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Caviar

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Haddock

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Lamproie

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Merrine

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Rouget

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Saumon fumé

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Thon

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Turbot

Poissons rivière

Brochet

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Grenouilles

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Truite

Poulet

Poulet broche

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Poulet sauce

Viande blanche

Blanquette veau

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Escalope veau

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Filet mignon porc

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Filet mignon veau

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Porc braisé

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Porc roti

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roti veau

Viande blanche

Veau

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Viande blanche

Viande rouge

Boeuf

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Boeuf bourguignon

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Boeuf en croute

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Carpaccio boeuf

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Daube

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Filet roti

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Goulache

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Grillades

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Mouton

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Pot au feu

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Rosbif

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Rôtis

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Steak tartare

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Viande

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Viande rge sauce

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Viande rouge

Volailles

Canard

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Canard laqué

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Canard orange

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Chapon

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Chapon rôti

_

Confit canard

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Confit d_oie

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Coq au vin

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Dinde

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Dindonneau

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Magret

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Oeufs

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Pigeon

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Pintade

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Poulet

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Poulet sauce

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Volaille rôtie

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Volailles


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